【サービスラーニング】くちなしの実の収穫支援を行いました

　１月９日（土）大分市福宗岩下地区において、情報コミュニケーション学科と国際総合学科の学生９名がくちなしの実の収穫作業を支援しました。

　くちなしは、大分県内では臼杵の郷土料理である「黄飯（おうはん）」のほか、染料としても昔から用いられており、同地区で収穫したものが奈良の東大寺の「お水取り」の椿の造花の染色に使われるなど、伝統的な農産品です。近年は、県内の栽培農家がほぼいなくなっていることや、同地区の高齢化と過疎化が進んでいることから、サービスラーニングの一環として取り組みました。

　学生は朝の10時から収穫をはじめました。昼食は十分なコロナ対策を講じたうえで、屋外で黄飯と豚汁を頂き、午後からも作業に従事し、全てのくちなしの実を収穫しました。

　今回の活動を通じて大分市内の過疎・高齢化地域の現状とを理解するとともに、大分県の伝統的な農産品の活用などについて学習しました。